Buchlovická zabijačka

V měsíci lednu se u nás na Slovácku stále ještě konávají tradiční zabijačkové hody, které jsou spojeny s dobrým jídlem a zábavou. Ani my jsme si nenechali ujít příležitost ochutnat vepřové speciality jako třeba ovar přímo z kotle, pečená jelita, jitrnice, polévku s kroupami, a nakonec sladkou tečku v podobě skvělých koblih s povidly a smetanovým krémem. Také se vám sbíhají sliny? Naše zabijačka se nesla v duchu dobré nálady, ke které přispěla i hudecká muzika Vinár. Když se pak k muzikantům přidal s harmonikou jeden z našich klientů, zpívalo se až do pozdního odpoledne.